Kokk

Fra 1.Haugerud Wiki
Hopp til navigering Hopp til søk
Kokk

Kompetansekrav

For å oppnå dette merket må du:

  1. Lag en vegetarisk middag.
  2. Lag en middag fra det afrikanske kjøkken.
  3. Lag en middag fra det øst-europeiske kjøkken.
  4. Lag en middag hvor du steker en hel fugl, eksempelvis kalkun.

Bidrar til

  • Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy
  • Få øvelse og kunnskap innen bruk og vedlikehold av ulike redskaper.

Kilder