Skipskokk

Skipskokk

Dette er et sjøspeidermerke for tropp, speidere fra 5. til 10. klasse.

Kompetansekrav

For å oppnå dette merket må du:

1. Tilfredsstill kravene til Bysseguttmerket.
2. Planlegg en variert kost for en patrulje på tur i minst tre dager.
3. Sett opp en liste over nødvendig bysseutstyr for en slik tur.
4. Tilbered og server et måltid med minst to varmretter for minst fem personer på en båttur. Du skal vise ferdighet i å organisere matlaging og renslighet under matstell.
5. Tilbered minst fem varmretter.
6. Lag brun saus, hvit saus og jevninger og kok grønnsaker.

Bidrar til

Lære å ha det fulle ansvaret for mat på seiltur.

• F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.
• K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy
• L-12 Utvikle kunnskap om hygiene og smitte i hverdagen, på tur og på leir, og la dette påvirke dine vaner og valg.

Kilder

• Speiderbasen
• Kjøp hos Speidersport